Składniki:
- paczka makaronu rurki lub kokardki
- 2 opakowania Fix 4 sery (dowolnej firmy - ja używam Knorr lub Carrefour)
- 1 kg szparag
- 120 ml mleka
- 45-55 dag tartego sera
- cienki plasterek masła
- oliwa
Przygotowanie:
Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Tak samo szparagi gotujemy tradycyjnie w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu makaronu i szparagów przygotowujemy sos. W małym rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy mleko i fix-y. Wszystko gotujemy ok 5 minut.
Naczynie żaroodporne smarujemy delikatni oliwą. Wykładamy makaron. Szparagi kroimy na niewielkie kawałki i wysypujemy je na makaron. Polewamy wszystko przygotowanym sosem. Na to wysypujemy część sera. Teraz wykładamy kilka makaroników. Wykładamy resztę sera.
Naczynie zamykamy i wstawiamy do rozgrzanego na 180 stopni piekarnika i pieczemy do momentu, aż ser się rozpuści.
Polecam, naprawdę pycha.
