CHŁODNIK Z OGÓRKÓW

CHŁODNIK Z OGÓRKÓW

Składniki:

- 8-10 ogórków gruntowych

- 2 duże jogurty naturalne

- mały kefir

- pół pęczka koperku

- pół pęczka szczypiorku

- 2 ząbki czosnku

- sól

- pieprz

Przygotowanie:

Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wycisnąć do nich czosnek i odstawić na ok. 10 minut. 

Dodać jogurty, kefir oraz posiekany drobno koperek i szczypiorek. Doprawić solą i pieprzem. Wstawić do lodówki, aby się dobrze schłodziło. SMACZNEGO!