Dzisiaj chciałabym się podzielić z Wami przepisem na kluski jogurtowe.
Składniki:
- 1 duży jogurt
- ok. 8 łyżek mąki
- 2 jajka
- sól
Przygotowanie:
Jogurt zmiksować z jajkami. Powoli dodawać mąkę. Jej ilość zależy od gęstości jogurtu. Dodać łyżeczkę soli. Konsystencja ma być taka jak gęstej śmietany.
W garnku zagotujemy wodę. Kluski wkładamy łyżką na wrzącą wodę. Jeśli wypłyną na wierzch to znaczy, że są już gotowe. Można je polać odsmażonym pokrojonym boczkiem z cebulką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz